Эта картофельная запеканка с курицей сводит всех с ума. Обязательно приготовлю в выходные!

Даже опытные хозяйки часто задаются вопросом «Что приготовить на ужин?», ведь стандартные блюда уже надоели, а возиться полдня, чтобы похвалиться своими кулинарными изысками, времени попросту не хватает.

Именно для таких случаев наша редакция предлагает тебе чумовой рецепт картофельной запеканки (или, как ее еще называют — кассероль) с курицей, который сводит с ума всех, кто ее отведает. Забирай себе на стену и не благодари!

Ингредиенты:

  • 400 г картофеля;
  • 120 г топленого масла;
  • 250 г твердого сыра;
  • 200 г курицы;
  • 125 г лука;
  • 450 мл сметаны;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Натри картофель на крупную терку и выложи на дно формы, добавь перец и соль по вкусу.

  2. Нарежь отварную курицу, лук кубиками и добавь их к топленому маслу и сметане в отдельной емкости.
  3. Приготовленной массой покрой выложенный на дно картофель.

  4. Сверху натри сыр на среднюю терку.
  5. Отправь в разогретую до 175 градусов духовку на 45-50 минут.

Детальную инструкцию по приготовлению смотри в этом видеоролике.

Такое блюдо необычайно вкусное и сытное, все домашние точно будут просить добавки. Кстати, еще один бесспорный плюс этой запеканки: ее можно приготовить как на ужин в тесном семейном кругу, так и для праздничного стола.

Обязательно поделись рецептом с подругами, пусть побалуют своих родных уже в эти выходные.